Prof. Dr. Hermann Lotze-Campen ist ein deutscher Agrarwissenschaftler und Nachhaltigkeitsforscher. Er ist Professor für nachhaltige Landnutzung und Klimawandel an der Humboldt-Universität zu Berlin und leitet den Forschungsbereich II („Klimawirkung und Vulnerabilität“) am Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK). Prof. Lotze-Campens Forschung beschäftigt sich mit den Widersprüchen zwischen steigendem Konsum von Nahrungsmitteln und Nachhaltigkeit.